Рецепт "Торт Наполеон" Этот тортик я делала впервые-очень долго готовилась-читала кулинарные рецепты на всевозможных сайтах-очень хотела что б получился -так как этот торт любит мой мой мужчина-я же к нему (торту) отношусь спокойно-ровно-хотя страшная сладкоежка)) Итак рецепт. Купив слоеное тесто Талосто дрожжевое я разморозила его развернула и разрезала на 5 равных частей. каждую часть раскатала скалкой до тонкого состояния. Выпекала на противне на котором лежала бумага смазанная слегка маслом. Обязательно тесто наколоть вилкой-то бы оно ровненько поднималось и вздувалось)) Первый пласт у меня пекся минут 15 так как духовка у меня старая разогревается очень долго.. а остальные 4 пласта выпекались махом за минут 5 -7. Готовый пласт снимаем аккуратненько с противня и кладем остывать. Когда я закончила с выпечкой достала слив. масло из хол-ка что б подтаяло. Как только масло подтаяло, стало мягким я его хорошенько взбила, во взбитое добавила сгущенки и еще хорошенько взбила. Теперь крем готов и можно собирать тортик-корж смазываем накрываем вторым коржом и тоже смазываем и так далее. Затем подравняла края. А крошками обсыпала тортик.. Вот и все-теперь следует поставить его в хол-к-что б пропитался.. правда у нас он практичеси сразу сьелся моим благоверным.. )) Ингридиенты тесто одна пачка дрожжевое. Слив. масло. одна пачка200 гр. Сгущенка пол. банки. Примечания-торт хоть и говорят очень трудоемкий-но на мой взгляд все очень просто-особенно с покупным тестом) Крема на фотке не особо видно так как я промазывала тоненьким слоем по краям-что б не вылезал-а много зато крема в серединке. Возможно этот торт делается как то по другому-но муж сказал что это настоящий наполеон)) п. с. знаю что крем нужен сюда другой. но я пока научилась делать только этот)) Приятного аппетита!!! Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто