Шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновке или на водяной бане. Нам понадобятся маленькие силиконовые формочки и кисточка. Наносим кисточкой на формочки слой шоколада, ставим на пару минут в холодильник, затем наносим второй слой, так же охлаждаем, наносим третий слой шоколада, ставим минут на 10 в холодильник. Пока шоколадные тарталетки застывают, готовим творожный десерт: Смешиваем молоко и сухую смесь сливок для взбивания, взбиваем 5 минут. Добавляем творожную массу, перемешиваем блендером до однородной массы. Вафли потереть на средней терке, добавить к сливочно-творожной массе, перемешать блендером. Застывшие шоколадные тарталетки вынимаем из формочек, при помощи кондитерского шприца, наполняем их творожным десертом. Посыпаем тертым шоколадом и украшаем кусочком киви. Приятного аппетита!