Ингридиенты
Кабачок (небольшой) — 2 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Помидор — 1 шт
Описание
Рецепт "Кабачковые пирожки с мясом"
Кабачок и картофель почистить и натереть на терке. Добавить яйца и муку, посолить и поперчить. Все размешать.
На сковородка налить растительное масло и столовой ложечкой выкладывать кабачково-картофельные оладьи.
Мясной фарш смешать с нарезанным мелко луком, натертой морковкой. Добавить яйцо, соль и перец. Пожарить котлетки такого же размера, как овощные оладьи.
Теперь на каждую оладью положить мясную котлетку, снова оладью и сверху помидор. Украсить соусом.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей