Рецепт "Картофель печеный с салом" 1. Подготавливаем все ингредиенты. 2. Противень смазать тонко майонезом или подсолнечным маслом. 3. Картофель тщательно вымыть и подсушить. Разрезать пополам, посолить и выложить шкуркой вниз на противень. 4. Сало режем на кусочки, не очень толстые, выкладываем его на картофель. 5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. 6. Достаем противень, переворачиваем картофель срезом вниз и выпекаем еще 10-15 минут при 180 градусах. 7. Чеснок раздавить в чеснокодавилке или мелко нарезать. 8. Достаем противень из духовки. Картофель должен быть мягким (пробуем вилкой, должна легко входить). Выкладываем картофель на блюдо, сверху запеченное сало. Давленный чеснок на 1 минуту опускаем в горячий жир на противень, а после посыпаем им наш картофель. Можно также сверху украсить зеленью. Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир