Ингридиенты
Вода 600 мл.
Масло кунжутное 5 мл.
Окунь речной свежий 300 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Салат 10 гр. (латук)
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Яйцо куриное 2 шт.
Описание
Данный рецепт расчитан на 4 порции
Китайский рыбный суп готовится довольно просто,вот рецепт: Филе рыбы промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Посолить, добавить глютаминат натрия, черный молотый перец и варить в течении 5 минут. Рыбу вынуть, рыбный бульон процедить. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Салат латук мелко нашинковать. Рыбу нарезать небольшими ломтиками. В суповую миску положить куски рыбы,кусочки вареного яйца, нашинкованный салат латук, залить рыбным бульоном, сбрызнуть кунжутным маслом.Китайский рыбный суп готов! Приятного вам аппетита!