Ингридиенты
Сливки (33%) — 500 мл
Сахарная пудра — 1/2 стак.
Банан — 1 шт
Киви — 5 шт
Желатин (для тортов) — 10 г
Сахар (для оформления краешка) — 2 ст. л.
Сок лимонный (для обмакивания креманок) — 3-4 ст. л.
Описание
Рецепт "Десерт-суфле "Тропики и Иней""
желатин замочить на 40-60 минут по инструкции в 150 гр. воды
киви
почистить
порезать
перемолоть в блендере
отцедить лишний сок
лимонный сок и сахар разложить (налить) в 2 тарелки
обмакиваем краешек
и - в сахар
красота!
режем и раскладываем банан
сливки взбить с сахарной пудрой
добавить киви
желатин довести до кипения, но не кипятить, остудить
влить в сливочную массу
залить в креманки
в холод на ... ну, пока не застынет. на ночь можно. часиков на 8.
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты

