Снимите с кабачка тонким слоем кожицу. Я делаю это с помощью овощечистки. Нарежьте из кабачка пластинки толщиной около 1 см. С помощью формочек для печенья нарежьте полученные пластины на фигурки. Муку для панировки посолите, обваляйте в ней нарезанные фигурки и обжарьте их в растительном масле с двух сторон до корочки. Оставшийся остов кабачка нарежьте на куски и удалите семечки. Весь оставшийся кабачок нарежьте на небольшие кусочки, залейте водой, доведите до кипения. После закипания накройте кастрюлю крышкой и варите кабачок на медленном огне до мягкости. На это вам понадобится буквально 10 – 15 минут. Сваренный кабачок разбейте блендером до однородности. Добавьте плавленый сырок для супа. Помешивая, добейтесь полного растворения сыра. Добавьте в кастрюлю сливки, перемешайте и доведите смесь до кипения. Посолите суп, добавьте карри. Выложите в суп обжаренные ранее кусочки кабачка. При желании вы можете добавить обжаренные кабачки не в общую кастрюлю, а порционно в каждую тарелочку. Помидоры порежьте на довольно толстые дольки и обжарьте на сковороде – гриль. Кожуру от кабачка нарежьте на тонкую длинную лапшу и поварите в подсоленной воде 5 – 10 минут. Налейте суп в тарелку, выложите туда же обжаренные помидоры. Украсьте суп лапшой из кожуры. Очень хорошо этот суп подавать с гренками. Приятного вам аппетита!