• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

700г говяжьей вырезки 1 лук репчатый 2-3 болгарского перца 2 столовые ложки консервированной кукурузы 300г стручковой фасоли 30 мл текилы, или водка 2 столовая ложка соевого соуса 100мл растительного масла 5столовых ложек сметаны 2 столовые ложки соуса сальса 5 кукурузных лепешек Соль, перец по вкусу


Описание

Режем тонкими ломтиками мясо и обжариваем его в масле. Затем нарезаем болгарский перец и репчатый лук и смешиваем все это с мясом и продолжаем жарить, перемешивая, в течение 6-8 минут на небольшом огне. Далее добавляем консервированную кукурузу и фасоль, заправляем соевым соусом и продолжаем обжаривать еще около 4-7 минут. Затем вливаем текилу и поджигаем. После того, как текила потухнет, добавляем соус сальса , все перемешиваем с мясом и овощами. Украсить сметаной и соусом гуакамоле. Выкладываем на тарелку лепешку, на нее кладем мясо и овощи, добавляем немного сметаны и приготовленного соуса гуакамоле. Заворачиваем фахитос в тортилью. По краям тарелки выкладываем еще немного соуса и сметаны. Приятного аппетита!
Источник: