Рецепт "Пудинг творожный с орехами, приготовленный на пару" Толченые сухари просеять через сито. Орехи (миндаль очистить от кожуры) мелко нарубить (я делала это в блендере), поджарить в духовом шкафу до светло-коричневого цвета и растереть с 2 столовыми ложками сахара. Изюм очистить от веточек. Тщательно промыть в теплой воде. В творог добавить сахар, яичные желтки, растопленное сливочное масло, соль, лимонную цедру... ...и тщательно перемешать. Затем добавить толченые просеянные сухари, орехи... ...добавить изюм много изюма Вымешать и прибавить взбитые в крепкую пену белки. Все тщательно перемешать и выложить в форму для пароварки (без дырочек). У меня она такая. Ставим на 30 мин. и готово! Пудинг получается - ну просто пальчики оближешь! Рецепты: Готовим в пароварке Рецепты: Готовим в пароварке