Муку смешать с сухими дрожжами и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло. влить слегка теплое молоко и хорошо вымесить тесто. Лучше делать это при помощи ручного миксера. Затем сильно ударить тесто несколько раз об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха. Тесто накрыть полотенцем и поставить миниму на 30 мин. в теплое место, чтобы объем увеличился в 2 раза. Затем тесто еще раз хорошо обмять и разделить на 8 - 10 частей. На посыпанном мукой столе скатать аккуратные шарики из теста. Выложить из в смазанную жиром кольцевую форму. В середине каждого шарика сделать углубление. Творог смешать с порошком пудинга, 1 пакетиком ванильного сахара, 3 ст.л. сахара и яиными желтками, взбитыми в пену. Творожную массу выложить в углубления. На творого положить сливы, которые предварительно разделить на 2 части и удалить из них косточку. Растопленное сливочное масло смешать с оставшимся ванильным сахаром, обычным сахаром, мукой и искрошить руками. Посыпать сверху пирог. Выпекать при t = 200 C ~ 35-40 мин.