1 Авокадо должен быть слегка мягким, но не размякшим и водянистым. Разрежем авокадо на две половинки, почистим от кожицы и только тогда уберем косточку. Измельчим в блендере. Добавим сироп и какао, можно несколько капелек лимонного сока. 2 Вот, что получилось. (Крем из авокадо под деревцем авокадо, вырастила из косточки). 3 Подавать можно с чем угодно, я подавала с блинчиками. http://www.edimdoma.ru/recipes/37154 И даже самая главная нехочуха поедала крем с удовольствием. Поедать и готовить этот крем лучше в один и тот же день, на следующий день он окисляется и вкус уже не совсем тот. Приятного аппетита!