Ингридиенты
Сельдь 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Маслины по вкусу
Помидоры черри 15 штук
Кетчуп 2 столовые ложки
Уксус 9 % 1 столовая ложка
Песок сахарный 1 столовая ложка
Масло растительное 6 столовых ложек
Перец белый молотый по вкусу
Описание
Сельдь очистить,отделить от кости,порезать кусочками.Помидоры черри порезать пополам, лук нарезать кольцами или полукольцами.Для маринада смешать кетчуп, сахарный песок, уксус, белый молотый перец. Дождаться полного растворения сахара. Тонкой струйкой влить растительное масло, слегка взбивая вилкой или венчиком.
В герметично закрывающейся таре смешать кусочки сельди, половинки помидорок, колечки лука, маслины или оливки.Полученным маринадом залить селедочно-овощную смесь. Перемешать и поставить на холод минимум на 4 часа.

