Рецепт "Булочки закусочные " Завтрак в Париже"" На масле обжариваем мелко порезанный лук. В отдельной сковороде обжариваем натертую морковь. Пол стакана теплой воды , сахар, дрожжи тщательно перемешиваем. Ставим в теплое место. Когда подниметься шапкой... ...выливаем в миску. Вливаем молоко. Добавляем морковь и лук вместе с маслом. Замешиваем липкое не тугое тесто. Поверхность смазываем растительным маслом и ставим подниматься до увеличенитя обьема в два раза. Смазав руки растительным маслом формиркем небольшие булочки. Даем им подняться. В отдельных мисочках приготовим: кунжут,семечки и молоко. Каждую поднявшуюся булочку окунаем одной стороной в молоко. Затем один бочок окунаем в кунжут, другой - в семечки. Выпекаем булочки дозолотистого цвета около 20 минут. Остужаем на чистом полотенце. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки