• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Масло сливочное 100 гр. Мука пшеничная 200 гр. Мускатный орех 2 гр. (тертый) Соль поваренная 2 гр. Сыр Пармезан 180 гр. Яйцо куриное 4 шт.


Описание

Данный рецепт расчитан на 4 порции Заварное пирожное с сыром - очень оригинальное и вкусное турецкое печенье, приготовить легко, рецепт у десерта такой: 1 стакан воды довести до кипения, положить масло, соль, мускатный орех и постепенно всыпать всю муку. Быстро перемешать массу на слабом огне до исчезновения комков, снять с огня и остудить до 80 °C. Добавить яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая. В конце замеса всыпать 3/4 нормы тертого сыра и еще раз перемешать. Порции теста выложить столовой ложкой на выстланный пергаментной бумагой противень, посыпать оставшимся сыром и выпекать 30 минут в разогретой до 180 °C духовке. Заварное пирожное с сыром готово! Приятного вам аппетита!
Источник: