Ингридиенты
Куриное филе 350 гр ;
Шампиньоны 200 гр ;
Лук репчатый 1 шт ;
Яйца куриные 4 шт ;
Огурцы 2 шт ;
Чернослив 100 гр ;
Майонез 150 гр ;
Описание
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Охладить и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с репчатым луком на растительном масле. Яйца отварить вкрутую, почистить, натереть на крупной терке. Чернослив без косточек замочить в теплой воде на 5-10 минут, нарезать небольшими ломтиками. Свежие огурцы нарезать тонкой соломкой.
Салат выложить слоями в подходящую салатницу:
чернослив
обжаренные грибы
куриное мясо
вареные яйца
свежие огурцы
Каждый слой смазать майонезом. Салат украсить тонкими полосками чернослива в виде ствола березы.
Добавить в закладки: