Рецепт "Украшение блюда из огурца" Моем огурец под горячей водой (или пусть полежит на столе после холодильника). Режем вдоль пополам. Половинку прорезаем мелко поперек на тонкие полосочки (как расческу) и полоски складываем через один. Получается красивое украшение. Остаток огурца просто шинкуем очень тоненько и выкладываем листочек (или что фантазия подскажет). Часть огурца режем вдоль на лепестки. И проделываем вариант, который был. Получается в виде короны. И, комбинируя разные заготовки, создаем наше украшение. Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из овощей Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из овощей