Ингридиенты
кабачок 250 г
лук-шалот 1 шт.
сливочный сыр 100 г
сливочное масло 1 ст.л.
молоко 1 стакан
соль, перец по вкусу
Описание
Лук и кабачок мелко порезать. Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5-7 минут. Добавить молоко, довести до кипения, выложить сливочный сыр, перемешать.