Ингридиенты
Тесто слоеное — 1 упак.
Филе индюшатины — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Зелень
Картофель отварной — 4 шт
Масло растительное
Яйцо
Перец по вкусу
Описание
Рецепт "Пирог из индюшатины"
Филе индюшатины и жир прокрутить в мясорубке
Лук измельчить и обжарить на масле
Морковь натереть на тёрке и добавить к луку
Фарш тоже добавить к луку и к морковке,добавить специи,соль,перец по вкусу и тушить 15 минут пока жидкость не уменьшиться
В конце добавьте измельчённую зелень
Варёный картофель натрите на тёрке
И перемешайте с готовым фаршем
Слоёное тесто раскатайте в виде круга
Форму застелите пекарской бумагой и переложите туда тесто ввиде круга
Туда переложите всю начинку и согните бортики
Из оставшегося теста вырезаем сердечки
Украшаем пирог вырезанными сердечками
Обмазать яйцом и поставить в разогретую духовку до 200С
Печь до золотистой корочки
В разрезе
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто