• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

На 6-8 порций: 200 г черешни 400 г клубники, порезанной пополам 250 г малины 250 г черники 115 г мелкого сахара Крошка: 170 г простой муки 55 г целого (небланшированного) фундука 115 г очень холодного масла, порезанного кубиками 55 г мелкого сахара


Описание

Для тех кто любит много начинки и мало теста. Если у вас нет кухонного комбайна, купите молотый фундук - в этом случае добавляйте его с сахаром, после масла. Можно использовать любые доступные вам ягоды, включая размороженные. 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать черешню пополам, очистить от косточек. Смешать с остальными ягодами и сахаром и положить в форму для духовки, вместимостью 1.5 л. 2. Положить муку и фундук в кухонный комбайн. Рубить, пока орехи не образуют мелкую крошку. Добавить порезанное масло, рубить короткими порциями, пока не получится мелкая крошка с маслом. Добавить сахар, посыпать фрукты, прижимая вниз. 3. Запекать в середине разогретой духовки 25 минут, затем снизить температуру до 190 гр С. Продолжать запекать еще 15 минут. Подавать горячим или теплым.
Источник: