Рецепт "Быстрый картофельный пирог" Взбиваем яйца с солью, сметаной или кефиром. Добавляем гашеную соду и 1 стакан муки. Слегка обжариваем нарезанную луковицу. Нарезаем тонкими пластинами картофель, солим его, кладем сушеный базилик, перемешиваем все как следует. В смазанную форму наливаем где-то треть теста, на него выкладываем картофель, сверху лук. Если очень любите лук, его можно подготовить и побольше. Сверху выкладываем остальное тесто, распределяем его по всему пирогу и отправляем его в горячую духовку до зарумянивания. Пирог вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Приготовила на пробу, теперь использую этот рецепт очень часто. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги