Ингридиенты
Мясо индейки (у меня было крыло - 900 г, но без кости - 650 )
Лук репчатый
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Специи (чеснок, травы для птицы, лаврушка, перец душистый, карри, соль)
Описание
Рецепт "Пирог "По сусекам ""
Не долго думая, отварила крылышко в специях (около 1 часа).
Потом разобрала мяско и меленько порезала.
Так же мелко резала лучок зеленый.
Тесто раскатала и в круглую, огнеупорную тарелочку.
Краешки, чтоб немного свисали.
Уложить мясо, перемешанное с лучком, края теста завернуть жгутиком.
Если тесто останется, хоть немного - сделать плетенку сверху.
А нет, так на "нет" и суда нет. Пирожок хуже не будет.
В духовочку его на 15 -20 минут. Температура-180.
А потом, когда успели из духовки достать - главное успеть попробовать!
У меня это получилось!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги