Рецепт "Маффины с киви и белым шоколадом" Подготовим шоколад. Нарежем его кубиками среднего размера. Из двух киви сделаем пюре Разогрейте духовку до 200 ° C. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, сахарную пудру и шоколад. Сделать в центре углубление. В другой миске венчиком слегка взбейте сливочное масло, молоко, яйцо, пюре из киви и ваниль. Вылейте полученную жидкую смесь в сухую. Быстро перемешайте, но не особо усердствуя, только до тех пор, чтобы ингредиенты соединились. Заполните формочки на три четверти и отправьте в духовку. Выпекаем 15-20 минут. Достаем из духовки и даем им чуть остыть в течении 5 минут. За это время смешиваем пюре из киви с сахарной пудрой, добавляем горячую воду, чтобы пудра полностью растворилась. И заливаем полученной смесью наши маффины. Даем им настояться как минимум полчаса. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы