Рецепт "Булочки без замеса" Смешаем воду, молоко, сливки, соль, мед и нагреем, добавим дрожжи и дадим им подойти. Муку просеем и добавим в наши подошедшие дрожжи. Возьмем скребок и замесим тесто. Тесто будет немного жидковатым. Вымешенное тесто переложим в другую мисочку, предварительно смазав ее растительным маслом. Припудрим тесто мукой, накроем пленкой и оставим в тепле на 2,5 часа. Это тесто такое уже после того, как оно подошло. Стол присыпем мукой и выложим наше тесто. Разделим на порционные булочки. Покаместь мы занимаемся разделкой булочек, включим духовку на 200С вместе с листом для выпечки. Булочки выкладываем на горячий лист и печем 20 мин. Выпеченные булочки остудим на решетке. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки