Ингридиенты
2 чайные ложки масло оливковое 1 штука лук-порей 2 зубчика чеснок 4 куска бекон 1 стебель сельдерей 1 штука морковь 1 штука репа 1/3 стакана перловая крупа 400 граммов помидоры 6 стаканов куриный бульон 1 штука кабачок 1 штука картофель 1 столовая ложка базилик
Описание
А вот мой любимый зимний рецепт овощного супа с беконом, которым хочу поделиться со всеми.
Нагреваем в большой кастрюле масло на среднем огне. Кладем в нее лук-порей и чеснок, варим, помешивая, в течение 2-3 минут или до мягкости лука. Добавляем бекон, сельдерей, морковь и репу. Жарим, помешивая, в течение 5 минут или пока бекон не приобретет золотой цвет. Далее кладем перловку, помидоры и бульон.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Варим на медленном огне 40 минут или до готовности перловой крупы. Добавляем кабачок и картофель. Варим на медленном огне около 20 минут или до готовности овощей. Далее кладем базилик и перемешиваем. Овощной суп с беконом готов.

