Ингридиенты
100 граммов сливочное масло несоленое 1 штука лук, мелко нарезанный 1 штука лук-порей, мелко нарезанный 500 граммов картофель, очищенный, нарезанный 350 граммов листья кресс-салата 4 стакана куриный или овощной бульон или вода 300 миллилитров пахта
Описание
Для приготовления рецепта супа из кресс-салата нужно поставить большую кастрюлю на медленный огонь и положить в нее масло. Когда масло растает, добавьте оба вида лука и обжарьте до мягкости.
Добавьте картофель, половину кресс-салата и бульон. Увеличьте огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 20 минут пока не сварится картофель. Немного остудите.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Затем добавьте пахту и остальной кресс-салат. Размешайте до получения однородной массы, приправьте солью и перцем.
Суп из кресс-салата можно подавать с кубиками льда.