креветки почистить Пока вода для креветок закипает, режем авокадо. Кому как нравится. Я вот иногда часть пюрирую, а иногда, как сейчас, просто кусочками нарезаю. Теперь, когда креветки сварены, а авокадо порублены, делаем соус. Для этого чеснок мелко рубим (можно подавить). Уксус перемешиваем с сахаром и солью, добавляем чеснок и оливкое масло. Выкладываем креветок на авокадо, сверху заливаем заправкой. Все тщятельно перемешиваем. Наш салат готов. Приятного аппетита! источник