Рецепт "Вафли деликатесные" Отделяем желтки от белков. Соединяем масло с сахаром, добавляем желтки и взбиваем. В смесь добавляем крахмал, имбирь, корицу и воду. Белки взбиваем отдельно и аккуратно соединяем с тестом. Выпекаем в электровафельнице. При желании сворачиваем в трубочку, начиняем кремом. Я готовила обычный заварной шоколадный крем. Чтобы вафли были сухими и рассыпчатыми, после выпекания необходимо дать им подсохнуть по отдельности, не накрывая одну другой, или даже поставить их вертикально. Рецепты: Десерты -> Вафли Рецепты: Десерты -> Вафли