Рецепт "Ароматные бублики" Приготовить ингредиенты для бубликов. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить яйца, масло (растопить), сахар, соль. Все хорошо размешать (лучше взбить миксером), всыпать муку (лучше через сито, чтобы насытить ее кислородом) и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место, примерно на 2 часа. Достать тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза), отрезать от него кусочек, скатать шарик, сделать внутри дырочку и аккуратно растянуть. Выстелить противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики. Накрыть полотенцем и дать подойти, примерно 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка). Смазать молоком и посыпать маком. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут. Ароматные бублики готовы! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия