Ингридиенты
Для приготовления потребуется:
Для теста: Для крема:
1 стакан горячей воды
125 г маргарина
160 г муки
4 яйца 1 яйцо
2 ст.ложки муки
250 мл молока
1 стакан сахара
3 ст.ложки порошка какао
200г сливочного масла
Описание
Способ приготовления:
Соединить воду и маргарин довести до кипения снять всыпать муку и размешать. Когда немного охладится вбить яйца и еще раз размешать. Выложить на противень (не смазывая жиром) чайной ложкой лепешечки и печь в духовке при 170 град. 40-45 минут (духовку не открывать). Охлажденные пирожные наполнить с помощью шприца кремом. Приготовление крема: растереть муку с яйцом добавить молоко прокипятить перемешивая протереть через сито. К охлажденной смеси добавить сахар какао масло и все взбить с помощью миксера.