Обжарьте на сковородке 5 стаканов очищенных семечек. Пропустите семечки трижды через мясорубку. Добавьте к полученной массе 2 стакана сахара и полстакана холодной воды, поставьте кастрюлю с содержимым на огонь и доведите до кипения. Проварите массу в течение 5 минут. Дайте массе остыть. Затем добавьте к ней 3 стакана муки и 6 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешайте массу и выложите её на целлофановый пакет, заверните, придавая форму, и поместите на час в холодильник. Готовую халву нарезайте и подавайте к чаю.