Ингридиенты
Мука пшеничная — 400 г
Дрожжи сухие — 20 г
Сахар-песок (1 щепотка)
Молоко (тёплое) — 125 мл
Соль (1 щепотка)
Масло оливковое (подсолнечное) — 3 ст. л.
Майонез — 5 ст. л.
Паста томатная (кетчуп) — 3 ст. л.
Тунец консервированный (в масле) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Помидор — 1 шт
Паприка — 1 шт
Сыр — 150 г
Описание
Рецепт "Тунцовая пицца"
ТЕСТО: Муку всыпать в миску, в середине сделать ямку. Всыпать туда дрожжи, щепотку сахара, влить теплое молоко, перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Затем добавить щепотку соли, масло и 150 мл теплой воды. Все размять руками до получения эластичного теста. Тесто накройте и оставьте в теплом месте еще на 30 мин. Тем временем подготовим НАЧИНКУ: Помидор порежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Паприку порежьте кусочками. Оливки порежьте пополам, а очищенную луковицу - полукольцами.
Поверхность стола смажьте маслом или посыпьте мукой. Тесто разомните и раскатайте его смазанной маслом или обтёртой мукой скалкой толщиной 0,5 см или немного тоньше. Раскатанное тесто переложите на смазанный маслом противень. Сверху положите майонез и томатную пасту.
Размажьте основу томатно-майонезной смесью.
Размажьте по всей основе тунец в масле и сверху положите луковые полукольца.
Уложите оливками всю поверхность срезом вниз.
Сверху положите помидоры и паприку.
Хорошенько посыпьте пиццу натёртым сыром. Поставьте в нагретую до 180°С духовку на 20-30 мин до золотистой корочки.
Вот и вкуснятина готова!!!
Приятного аппетита! Пальчики оближешь!
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Рецепты: Выпечка -> Пицца

