Ингридиенты
Филе куриное (грудка крупная) — 1/2 шт
Яйцо — 4 шт
Молоко — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (или сливочное, для жарки)
Описание
Рецепт "Сhicken омлет"
Собственно все так просто, что я даже и не знаю, что бы тут сфотографировать...
Нарезаем нашу вареную курицу кусочками.
В емкость разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, взбиваем. Кидаем туда же нашу курицу и еще чуть взбиваем блендером - курица не должна превратиться прямo в пюре, просто должны быть меееелкие кусочки.
Выливаем получившуюся массу на сковороду с разогретым маслом, закрываем крышкой и жарим до готовности.
Готовый омлет можно посыпать тертым сыром и зеленью. Получается очень нежно, быстро и сытно, для меня это вполне тянет на обед.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц