Ингридиенты
Зеленый горошек 450 гр ;
Лук репчатый 1 шт ;
Чеснок 3 зубчика ;
Масло оливковое 1 ст. л. ;
Сок лимона 2 ст. л. ;
Укроп 1 ст. л. ;
Йогурт 125 мл ;
Соль, перец 0.3 ч.л ;
Описание
В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Снять с огня. Добавить размороженный горошек, лимонный сок, укроп, соль, перец. Измельчить до состояния пюре с помощью блендера. Добавить йогурт.
Накрыть крышкой и охладить в течение часа.
Добавить в закладки:
