Рецепт "Супер-творожное печенье" Для теста растереть творог с желтком, сахаром, ванилью и растительным маслом в однородную массу. Муку просеять с разрыхлителем и перетереть с маргарином в крошку (Дашка уже включилась в процесс - фотографирует) . Добавляем творожную смесь в мучную и замешиваем мягкое тесто. На 30 минут отправляем его в холодильник. Для начинки растереть творог с сахаром, взбитым белком, кокосовой стружкой и крахмалом. Teсто раскатываем в пласт толщиной 5мм и вырезаем кружочки. На каждый кружок с помощью кондитерского шприца выдавливаем творожную начинку, наверх начинки размещаем по ягодке. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Очень вкусненькие печеньки получились. Низ - песочный, рассыпчатый, а верх - мягонький с легким ароматом кокоса. Ну вот, можно ненадолго отложить домашнее задание и сделать небольшой перекус На здоровье! Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье