Подготовленные порционные куски положить в смазанный маслом сотейник или неглубокую посуду. Посыпать солью, перцем. Сверху выложить слой мелко нарезанного лука. Посыпать мелко нарезанной морковью. Сверху выложить очищенный и нарезанный кубиком картофель. Посыпать лавровым листом. Из сметаны и майонеза с добавлением воды сделать смесь. В смесь добавить мелко рубленую зелень, любые пряности по желанию и хорошо перемешать. Этой смесью залить рыбу с овощами. Поставить в духовку и тушить в течении 1 часа при температуре 180С, до готовности. По желанию сверху посыпать рубленой зеленью. Дизайн сайта: Orangelabel.ru © 2000-2012 Сooking-Book.RU Использование материалов фотографии, статей и др. не допускается без разрешения редакции Gotovim.RU. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.ru