Кукурузные початки тщательно очистить, смазать оливковым маслом и присыпать черным молотым перцем. Обернуть початки фольгой и обжаривать на гриле на максимальной мощности, 25-30 минут, каждые 5 минут переворачивая. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде. Готовую кукурузу остудить в течение 5 минут, затем смаазть сливочным маслом, присыпать сыром и зеленью, подавать с обжаренной ветчиной.