Ингридиенты
Соль 3 ч.л.
Яблоки 0.1 кг
Редька зеленая 50 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый 4 шт.
Яблочный сидр сухой 500 мл
Турнепс 50 г
Горошек зеленый свежий (очищенный) 300 г
Гусь целый 3,5 кг
Сельдерей стеблевой 60 г
Петрушка 5 г
Тимьян 5 г
Морковь 70 г
Букет гарни 1 шт.
Сахар коричневый 30 г
Минералы: Фосфор, Сера, Кремний, Фтор, Натрий
Витамины: P, C, B9, B3, A
Вид блюда: Напитки, Соусы, Мясо птицы
Приготовление: В духовке
Органика: Целлюлоза, Углеводы