Творога — 200 штукук Масла — 150 штук Сахара — 1/4 стак. Яиц — две штуки Муки — 1.5 шт Сыра — 200 штукук По вкусу (от 1 зубчика до головки) Муки — 500 штукук Яиц — две штуки Дрожжей — 15 штук Молока — 100 штук Масла — 30 штук Сахара — пять штук Соли — пять штук Сыр сулугуни — 500 штукук Сметаны — 250 штук Для Кефира (мацони или простокваша) — 0.5 шт Яиц — одна штука Соли — одна штука Сахара — одна штука Соды — одна штука Масла — 1 стак. Муки — четыре штуки Сыр сулугуни — 500 штук Тесто дрожжевое (я использовала готовое, замороженное) — 500 грамм Зелень Яйцо куриное — одна штука Масло растительное (для обжаривания) — одна столовая ложка Масло сливочное (для смазывания) — 30 грамм Сыр адыгейский Муки — 0.5 кг Сол — одна чайная ложка Дрожжей — две чайных ложки Масла — две столовых ложки Сахара — одна чайная ложка Для Сыр адыгейский — 0.5 кг Яиц — одна штука Зелени Соли