Ингридиенты
250 граммов куриное филе 2 столовые ложки кунжутное масло 1 столовая ложка рапсовое масло 1/2 штуки пекинская капуста 1/2 штуки красный перец 3 штуки лук-шалот 1/2 стакана листья кинзы 2 столовые ложки семечки кунжута 3 столовые ложки соевый соус 2 столовые ложки тёмный кунжут 1 столовая ложка рисовый уксус 1 чайная ложка сахар 1 чайная ложка свежий имбирь 1 зубчик чеснок 1/2 чайные ложки хлопья чили
Описание
Этот китайский куриный салат поможет ярко и вкусно использовать остатки курятины и можно приготовить его на обед.
Я поэкспериментировала с несколькими заправками и в конце концов остановилась на этом варианте, который я считаю самым удачным.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Нарезаю куриное мясо полосками и притрушиваю их солью и перцем. Готовлю на сковороде с добавлением небольшого кол-ва воды (чтобы курица не прилипала).
Накрываю крышкой и готовлю 3-5 мин., до готовности. Снимаю с плиты.
В большой миске для салата смешиваю ингредиенты для заправки. Корректирую по вкусу.
Добавляю курятину и ингредиенты для салата, и хорошо перемешиваю.
(Если кунжут не обжаренный, добавляю 1 ст л тахини или арахисового масла перед тем, как перемешать всё).
Китайский куриный салат готов.