Части курицы замариновать на пару часов, в сливках, с солью и черным перцем по вкусу. Вынув бедра из сливок, обжарить до золотистого цвета (я обжариваю совсем немного, без добавления масла). "Пьяная" курочка с картофелем (скороварка Brand 6050) Добавить картофель, сверху прованские травы и вино. "Пьяная" курочка с картофелем (скороварка Brand 6050) Включаем режим "дичь" по умолчанию. "Пьяная" курочка с картофелем (скороварка Brand 6050) Такая курочка очень хорошо получается в мультиварке Brand 37501 , на программе "томление". В этом случаи нет необходимости курицу мариновать и обжаривать, достаточно сложить всё в чашу и включить режим "томление" 5 часов. Но когда надо приготовить быстро, то скороварка справляется прекрасно. Главное, что в этом блюде, как и в "курочке в апельсиновом соке", нет масла и жира.