• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

0,5 л молока 1 пачка маргарина 2 ст.л. подсолнечного масла 1 ст.л. соли 2 яйца 1 ст. сахара дрожжи Для начинки: 1ст. мака 1 яйцо 1 ст. сахара


Описание

Приготовить дрожжевое тесто: подогреть молоко, растопить маргарин, добавить подсолнечное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Муку подсыпать небольшими порциями (сухие франц. дрожжи смешать с мукой), делать не круто, поставить подходить. Тем временем сделать начинку: мак залить водой и варить 30 мин. Откинуть на марлю, поставить сверху какой-нибудь груз, дать стечь и остыть. Провернуть подсушенный мак на мясорубке, смешать с яйцом и сахаром. Тесто раскатать, завернуть начинку, смазать сверху желтком и выпекать при t= 180гр. до румяности :) Смазать сверху сливочным маслом и накрыть влажной марлей. Готово!
Источник: