Рецепт приготовления бедра индейки с горошком Сначала чистим и режем полукольцами лук. Затем наливаем в сотейник масло и поджариваем до прозрачности лук вместе с нарубленным шалфеем. Затем добавляем нарезанную крупно индюшатину, и энергично помешивая, слегка обжариваем куски мяса. После этого наливаем два стакана воды, солим по вкусу, кладём лавровый лист, чёрный перец и тушим мясо на медленном огне минут 15 После этого добавляем зелёный горошек и продолжаем тушить ещё минут 20. Потом добавляем нарезанные мелко мяту и базилик. Накрываем крышкой и выключаем огонь. Даём настояться минут 10. Потом можно кушать. Это блюдо едят горячим. Тушёное бедро индейки с зелёным горошком и пряными травами Тэги базилик , зелёный горошек , индейка , лук , мята , шалфей Поделись с другими: