Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Приятного аппетита! Добавил: Официант Просмотров: 2645 Метки: Сохранить в закладки: Рейтинг: 0 1 2 3 4 5 (голосов: 0) Другие новости по теме: Котлетки из крабовых палочек Котлетки из сыра Куриные рулетики в картофельной соломке Ужин в рыбный день Куриные ножки, тушеные со сладким перцем Правильные драники Рыба в горшочках, запеченная в омлете Тилапия в картофельной чешуе Закуска "Пенечки" Закусочные рулетики из армянского лаваша Хачапури по-тбилисски Сырники Запеченный антрекот Рулетики из индейки Отбивная из куриной грудки