1 Измельчить кабачок, печень, лук.Посолить поперчить. 2 Добавить яйцо, ложку крахмала,и муки, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи.Хорошенько перемешать. 3 Выпечь блинчики на разогретом раст. масле с двух сторон. 4 Сыр натереть на сыр. терке.В йогурт добавить соль, чеснок. 5 Выкладывать блинчики, смазывая их йогуртом и присыпая сыром. Украсить зел. луком. Приятного аппетита!