• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

1-2 стол. л. масла растительного 100-150 г пасты томатной 1 шт. лука репчатого 1 стол. л. муки стакан воды или бульона по вкусу сахар и соль, лист лавровый, перец черный молотый


Описание

Помойте и очистите репчатый лук, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Жарьте до получения золотистого цвета, добавьте томатную пасту и жарьте еще в течение нескольких минут. Теперь отдельно залейте водой или бульоном муку. Быстро размешайте, чтобы не образовались комочки, и влейте к томатной пасте и луку. Все перемешайте, добавьте соль, лавровый лист, сахар и молотый перец, доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте остывать, подлива должна загустеть.
Источник: