1.Салатный лист промыть, разложить на блюдо. 2. Морковь отварить, но не доваривать, чтобы была немного хрустящей. Уложить натертую морковь ободком на блюдо. 3. Половинку лука нарезать кубиками, ошпарить кипятком. Смешать лук, горошек, нарезанные кубиками кальмары, крабовые палочки и огурцы. Заправить все майонезом, приправить перцем, посолить. 4. Уложить салат на блюдо, посыпать зернами граната, украсить половинкой лука.