Ингридиенты
1. Курица
1 килограмм
2. Перец черный
3 грамма
3. Картофель
8 штук
4. Базилик
5 грамм
5. Соль поваренная
5 грамм
6. Шампиньон (FIELD MUSHROOMS, WHITE CAP)
150 грамм
7. Лук
6 штук
Описание
1. Курицу разделить на порционные куски и обжарить их на масле до золотистой корочки, посыпать приправой, переложить в кастрюлю с толстым дном.
2. Шампиньоны промыть, нарезать крупными ломтиками, картофель- дольками, лук- полукольцами, все перемешать и добавить к курице.
3. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне до готовности в течение 40 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита!