Мелко порубленные верхние листья молодой крапивы (2 — 3 горсти) истолочь с 6—7 перьями молодого зеленого лука. Заправить. 3аправка: 2 — 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока или немного яблочного уксуса по вкусу. Пюре хорошо взбить, украсить дольками редиса. (Почта (не публикуется) Сайт