Рецепт "Аэрогриль: котлеты фаршированные черносливом" Вот тот нехитрый набор продуктов, который я использовала. За неимением денег на "приличную" свининку купила курицу и, не долго думая, ободрала ее от костей. Прокрутила фарш с добавлением 2 крупных головок репчатого лука. Вымесила фарш с доавлением 1 яйца. Предварительно замеченный чернослив порезала полосками (у меня наверное, перележал и поэтому получился очень уж мягеньким!) и помидоры порезала шайбами. сформовала котлетки, внутрь каждой положила чернослив, залепила их и сразу же положила на решетку (в муке и сухарях не обваливала). На каждую котлетку положила ломтики помидорок (хватило бы и одной!). И включила аэрогриль на 20 минут, скорость высокая, температура 205 градусов, решетка средняя. пока они там зажаривались, натерла плавленый сыр на крупной терке (плавленный взят из экономии, стоит 1 штука/80 грамм всего 10 рублей, но вы можете и Маасдамом посыпать!!!), нарезала зеленый лук и через 20 минут все котлеты посыпала этим сырком/лучком. И снова на 20 минут при прежних параметрах. По квартире поплз вкусный такой запах, жареного мяса, сыра! Я в порыве вдохновения полила котлеты еще и майонезом. Должна сказать, что в аэрогриле мне готовить нравиться больше, чем на газовой плите. Взять хоть эти котлеты: корочка образовалась сразу же, мясной сок остался внутри, поэтому они очень сочные. А то, что вытекло, скапалось на дно колбы и котлеты не плавали в жире. Кроме того, при жарке я вообще не использовала масло. И еще, мне лично котлетки показались чуть сладковатыми, чернослива можно было класть и поменьше, по 1 штучке. Но домашним понравилось чрезвычайно, котлеты с черносливом мы ели впервые! Возможно, вы тоже так готовили. Может быть, что-то мной сделано и не так. Буду рада любой конструктивной (и не очень!) критике. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы