Ингридиенты
Маргарин 200 г
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Сметана 3 ст. л.
Смородина черная 0,5 стакана
Сода 1 ч. л.
Яйца 2 шт.
Описание
Взбейте яйца с сахаром. Маргарин натрите на терке, добавьте сметану, взбитые яйца, соду, муку и замесите тесто. Ягоды немного разомните вилкой и введите в тесто. Вымесите. Тесто должно получиться мягким и пластичным.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см. Формочкой вырежьте круги.
Уложите печенье на, слегка припыленный мукой, противень и выпекайте в духовке 20 минут.
Печенье с черной смородиной готово. Приятного аппетита!